Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с курицей и грибами

Шампиньоны 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 25 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 64 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 25 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.4% 905 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 14.2% 538 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 2.7% 2804 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 15.9% 479 г
Витамин В4, холин 28.15 мг 500 мг 5.6% 4.3% 1776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 12.9% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.87 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3680 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 3% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.297 мг 15 мг 28.6% 21.8% 349 г
Витамин Н, биотин 4.403 мкг 50 мкг 8.8% 6.7% 1136 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 5.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 3.864 мг 20 мг 19.3% 14.7% 518 г
Макроэлементы
Калий, K 261.75 мг 2500 мг 10.5% 8% 955 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 2.3% 3305 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2087 г
Натрий, Na 294.57 мг 1300 мг 22.7% 17.3% 441 г
Сера, S 99.38 мг 1000 мг 9.9% 7.5% 1006 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 6.9% 1103 г
Хлор, Cl 431.93 мг 2300 мг 18.8% 14.3% 532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 1.5% 4959 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 4.9% 1556 г
Кобальт, Co 6.82 мкг 10 мкг 68.2% 51.9% 147 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Медь, Cu 37.59 мкг 1000 мкг 3.8% 2.9% 2660 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 5.1% 1488 г
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16064 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 9.8% 773 г
Цинк, Zn 0.5329 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2252 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с курицей и грибами составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».