| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 267 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Приправа для птицы | 4 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 17.4% | 270 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8.7% | 544 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.465 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.141 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.202 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.806 мг | 15 мг | 25.4% | 11.9% | 394 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 6.5% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5666 мг | 20 мг | 22.8% | 10.7% | 438 г |
| Ниацин | 9.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.98 мг | 2500 мг | 15.6% | 7.3% | 641 г |
| Кальций, Ca | 34.3 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2915 г |
| Магний, Mg | 112.96 мг | 400 мг | 28.2% | 13.3% | 354 г |
| Натрий, Na | 595.19 мг | 1300 мг | 45.8% | 21.5% | 218 г |
| Фосфор, P | 230.4 мг | 800 мг | 28.8% | 13.5% | 347 г |
| Хлор, Cl | 103.83 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.1% | 2215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.22 мг | 18 мг | 12.3% | 5.8% | 811 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.5% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 12.136 мкг | 10 мкг | 121.4% | 57.1% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.2683 мг | 2 мг | 13.4% | 6.3% | 745 г |
| Медь, Cu | 129.25 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.1% | 774 г |
| Молибден, Mo | 14.833 мкг | 70 мкг | 21.2% | 10% | 472 г |
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27919 г |
| Фтор, F | 175.3 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.1% | 2282 г |
| Хром, Cr | 33.71 мкг | 50 мкг | 67.4% | 31.7% | 148 г |
| Цинк, Zn | 1.9043 мг | 12 мг | 15.9% | 7.5% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.501 г | ~ | |||
| Валин | 1.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.798 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.724 г | ~ | |||
| Лизин | 3.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.173 г | ~ | |||
| Треонин | 1.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.689 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 1.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.976 г | ~ | |||
| Пролин | 1.412 г | ~ | |||
| Серин | 1.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.939 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | min 16.8 г | 15.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.848 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 52% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность кур филе жареное на сковороде составляет 212,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».