| Картофель (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.6% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 9.6% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 8.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.6 мг | 500 мг | 2.3% | 2.8% | 4310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 6.8% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 16.6% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.383 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 6.2% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.615 мг | 20 мг | 8.1% | 10% | 1238 г |
| Ниацин | 1.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 541.46 мг | 2500 мг | 21.7% | 26.8% | 462 г |
| Кальций, Ca | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9911 г |
| Кремний, Si | 50.467 мг | 30 мг | 168.2% | 207.4% | 59 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 7.2% | 1723 г |
| Натрий, Na | 5.05 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25743 г |
| Сера, S | 34.81 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2873 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 9% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 58.54 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.1% | 3929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 868 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 150.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 4.9% | 2476 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.8% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 4.037 мкг | 10 мкг | 40.4% | 49.8% | 248 г |
| Литий, Li | 77.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1716 мг | 2 мг | 8.6% | 10.6% | 1166 г |
| Медь, Cu | 126.28 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 15.5% | 792 г |
| Молибден, Mo | 8.075 мкг | 70 мкг | 11.5% | 14.2% | 867 г |
| Никель, Ni | 5.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 504.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 9.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13210 г |
| Хром, Cr | 10.09 мкг | 50 мкг | 20.2% | 24.9% | 496 г |
| Цинк, Zn | 0.3246 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3697 г |
| Цирконий, Zr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.807 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель в микроволновке составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».