| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 99 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 11 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 134 г |
| Тыква (Жарка) | 188 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 62 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.4 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.3% | 1070 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 7.9% | 452 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 5.7% | 628 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5062 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 3.7% | 967 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.2% | 1678 г |
| бета Криптоксантин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.315 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 72.49 мг | 500 мг | 14.5% | 5.2% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 4% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.408 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.6% | 2298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.2% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 1.8% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.5% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.265 мг | 15 мг | 28.4% | 10.2% | 352 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.435 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.918 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.5% | 1017 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9361 мг | 20 мг | 9.7% | 3.5% | 1033 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.13 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.3% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3614 г |
| Кремний, Si | 12.289 мг | 30 мг | 41% | 14.7% | 244 г |
| Магний, Mg | 35.45 мг | 400 мг | 8.9% | 3.2% | 1128 г |
| Натрий, Na | 463.75 мг | 1300 мг | 35.7% | 12.8% | 280 г |
| Сера, S | 60.92 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.2% | 1641 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 5.4% | 661 г |
| Хлор, Cl | 44.39 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 2.8% | 1259 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 3.006 мкг | 10 мкг | 30.1% | 10.8% | 333 г |
| Литий, Li | 0.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4043 мг | 2 мг | 20.2% | 7.3% | 495 г |
| Медь, Cu | 152.47 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 5.5% | 656 г |
| Молибден, Mo | 7.146 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.7% | 980 г |
| Никель, Ni | 3.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.396 мкг | 55 мкг | 15.3% | 5.5% | 655 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9070 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.6% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.8262 мг | 12 мг | 6.9% | 2.5% | 1452 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.435 г | min 16.8 г | 20.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.329 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.7% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.804 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс тыквенный составляет 278,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».