| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 685.5 ккал | 1684 ккал | 40.7% | 5.9% | 246 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 2.8% | 514 г |
| Жиры | 66.3 г | 56 г | 118.4% | 17.3% | 84 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 0.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 2.6% | 556 г |
| Вода | 5.8 г | 2273 г | 0.3% | 39190 г | |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 0.8% | 1758 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.1% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.314 мг | 1.5 мг | 87.6% | 12.8% | 114 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 39.42 мг | 500 мг | 7.9% | 1.2% | 1268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 2.4% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.961 мг | 2 мг | 48.1% | 7% | 208 г |
| Витамин В9, фолаты | 162.143 мкг | 400 мкг | 40.5% | 5.9% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.2% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 24.171 мг | 15 мг | 161.1% | 23.5% | 62 г |
| Витамин Н, биотин | 478.571 мкг | 50 мкг | 957.1% | 139.6% | 10 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 1.1% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2214 мг | 20 мг | 56.1% | 8.2% | 178 г |
| Ниацин | 7.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.64 мг | 2500 мг | 18.5% | 2.7% | 540 г |
| Кальций, Ca | 262.86 мг | 1000 мг | 26.3% | 3.8% | 380 г |
| Кремний, Si | 5.714 мг | 30 мг | 19% | 2.8% | 525 г |
| Магний, Mg | 226.43 мг | 400 мг | 56.6% | 8.3% | 177 г |
| Натрий, Na | 114.86 мг | 1300 мг | 8.8% | 1.3% | 1132 г |
| Сера, S | 148.57 мг | 1000 мг | 14.9% | 2.2% | 673 г |
| Фосфор, P | 380.4 мг | 800 мг | 47.6% | 6.9% | 210 г |
| Хлор, Cl | 33.57 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.2% | 6851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.431 мг | 18 мг | 24.6% | 3.6% | 406 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.5% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 3.786 мкг | 10 мкг | 37.9% | 5.5% | 264 г |
| Литий, Li | 5.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.393 мг | 2 мг | 69.7% | 10.2% | 144 г |
| Медь, Cu | 1285.89 мкг | 1000 мкг | 128.6% | 18.8% | 78 г |
| Молибден, Mo | 13.929 мкг | 70 мкг | 19.9% | 2.9% | 503 г |
| Никель, Ni | 102.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.857 мкг | 55 мкг | 68.8% | 10% | 145 г |
| Стронций, Sr | 19.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.2% | 6154 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.3% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 3.5786 мг | 12 мг | 29.8% | 4.3% | 335 г |
| Цирконий, Zr | 117.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.628 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лизин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.807 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 24.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 147% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 128.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.607 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.661 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.352 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.835 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.556 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.214 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.104 г | min 16.8 г | 125.6% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 25.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 121.4% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 24.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из семечек составляет 685,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».