Мой здоровый рацион

Рецепт Миндаль-Клюква (без глазури). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндаль-Клюква (без глазури)

Арахис жареный 39 г
Патока кукурузная 24 г
Клюква сушеная, подслащенная 16.5 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 6.5 г
Кукурузная крупа 5.5 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Меласса, черная патока 2.5 г
Камедь бобов рожкового дерева 1.5 г
Соевый лецитин 0.5 г
Пектин, жидкий 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндаль-Клюква (без глазури)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 469.2 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 359 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 3.4% 628 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 10.5% 204 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 4.3% 498 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 4.6% 465 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 20477 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 22.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 2.6% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 1.6% 1324 г
Витамин В4, холин 28.48 мг 500 мг 5.7% 1.2% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 2.3% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 2.5% 866 г
Витамин В9, фолаты 51.855 мкг 400 мкг 13% 2.8% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.091 мг 15 мг 33.9% 7.2% 295 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 13774 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 7.3581 мг 20 мг 36.8% 7.8% 272 г
Ниацин 5.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.8 мг 2500 мг 13.9% 3% 719 г
Кальций, Ca 42.26 мг 1000 мг 4.2% 0.9% 2366 г
Магний, Mg 141.97 мг 400 мг 35.5% 7.6% 282 г
Натрий, Na 36.87 мг 1300 мг 2.8% 0.6% 3526 г
Сера, S 127.38 мг 1000 мг 12.7% 2.7% 785 г
Фосфор, P 201.6 мг 800 мг 25.2% 5.4% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 1.9% 1146 г
Кобальт, Co 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.5% 4049 г
Марганец, Mn 0.9623 мг 2 мг 48.1% 10.3% 208 г
Медь, Cu 321.99 мкг 1000 мкг 32.2% 6.9% 311 г
Молибден, Mo 0.638 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 10972 г
Никель, Ni 1.287 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 2.976 мкг 55 мкг 5.4% 1.2% 1848 г
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 4000 г
Цинк, Zn 1.5595 мг 12 мг 13% 2.8% 769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.2 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.26 мг ~
Стигмастерол 0.26 мг ~
бета Ситостерол 10.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.219 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 1.341 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.492 г min 16.8 г 14.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.465 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.157 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Миндаль-Клюква (без глазури) составляет 469,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов