| Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 166 г |
| Сыр российский | 153 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Сметана 20% жирности | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.7 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 5.2% | 539 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 11% | 255 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 3% | 924 г |
| Вода | 14.2 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16007 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.4 мкг | 900 мкг | 13.7% | 3.8% | 729 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 24.49 мг | 500 мг | 4.9% | 1.4% | 2042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 1.2% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.34 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 5.2% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 1.4% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.4% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 2.386 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.3% | 2096 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7401 мг | 20 мг | 13.7% | 3.8% | 730 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.45 мг | 2500 мг | 2% | 0.6% | 4955 г |
| Кальций, Ca | 369.84 мг | 1000 мг | 37% | 10.4% | 270 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 1.3% | 2149 г |
| Натрий, Na | 379.68 мг | 1300 мг | 29.2% | 8.2% | 342 г |
| Сера, S | 107.99 мг | 1000 мг | 10.8% | 3% | 926 г |
| Фосфор, P | 227.5 мг | 800 мг | 28.4% | 8% | 352 г |
| Хлор, Cl | 582.97 мг | 2300 мг | 25.3% | 7.1% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 0.8% | 3629 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 0.665 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.9% | 1504 г |
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 0.6% | 4938 г |
| Медь, Cu | 33.6 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1% | 2976 г |
| Молибден, Mo | 0.625 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 11200 г |
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.654 мкг | 55 мкг | 13.9% | 3.9% | 719 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 91324 г | |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 1.7296 мг | 12 мг | 14.4% | 4% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.612 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.662 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.997 г | ~ | |||
| Пролин | 1 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.448 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.47 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.994 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.267 г | min 16.8 г | 19.4% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури из готового слоёного теста составляет 356,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».