| Лук репчатый | 78 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 186 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.9% | 661 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 13.4% | 441 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6870 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 44.26 мг | 500 мг | 8.9% | 5.3% | 1130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 4.4% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5.4% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.021 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.93 мкг | 3 мкг | 131% | 77.3% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 2.1% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.648 мкг | 10 мкг | 196.5% | 115.9% | 51 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.874 мг | 15 мг | 25.8% | 15.2% | 387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.15 мг | 20 мг | 15.8% | 9.3% | 635 г |
| Ниацин | 1.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.87 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.5% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 60.91 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.6% | 1642 г |
| Кремний, Si | 1.373 мг | 30 мг | 4.6% | 2.7% | 2185 г |
| Магний, Mg | 30.04 мг | 400 мг | 7.5% | 4.4% | 1332 г |
| Натрий, Na | 3144.76 мг | 1300 мг | 241.9% | 142.7% | 41 г |
| Сера, S | 129.19 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.6% | 774 г |
| Фосфор, P | 192.9 мг | 800 мг | 24.1% | 14.2% | 415 г |
| Хлор, Cl | 4722.36 мг | 2300 мг | 205.3% | 121.1% | 49 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1915 г |
| Йод, I | 27.02 мкг | 150 мкг | 18% | 10.6% | 555 г |
| Кобальт, Co | 125.81 мкг | 10 мкг | 1258.1% | 742.2% | 8 г |
| Марганец, Mn | 0.4823 мг | 2 мг | 24.1% | 14.2% | 415 г |
| Медь, Cu | 298.42 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 17.6% | 335 г |
| Молибден, Mo | 26.197 мкг | 70 мкг | 37.4% | 22.1% | 267 г |
| Никель, Ni | 28.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.042 мкг | 55 мкг | 43.7% | 25.8% | 229 г |
| Фтор, F | 257.39 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 3.8% | 1554 г |
| Хром, Cr | 36.57 мкг | 50 мкг | 73.1% | 43.1% | 137 г |
| Цинк, Zn | 0.8229 мг | 12 мг | 6.9% | 4.1% | 1458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.968 г | min 16.8 г | 23.6% | 13.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.669 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.6% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.211 г | ~ |
Энергетическая ценность селедка с луком в масле составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».