| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 410 г |
| Морковь (Припускание) | 34 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 53 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.5% | 1013 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.7% | 1750 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 5.5% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 21.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 21% | 313 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 11% | 596 г |
| бета Каротин | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 12% | 547 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.9% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 37.92 мг | 500 мг | 7.6% | 5% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 4.3% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 6.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 136.892 мкг | 400 мкг | 34.2% | 22.4% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 4% | 1650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7586 мг | 20 мг | 3.8% | 2.5% | 2636 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.96 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.8% | 742 г |
| Кальций, Ca | 45.46 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2200 г |
| Кремний, Si | 2.104 мг | 30 мг | 7% | 4.6% | 1426 г |
| Магний, Mg | 45.77 мг | 400 мг | 11.4% | 7.5% | 874 г |
| Натрий, Na | 8.66 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 15012 г |
| Сера, S | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8403 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 11.9% | 550 г |
| Хлор, Cl | 28.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.575 мг | 18 мг | 14.3% | 9.4% | 699 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.987 мкг | 10 мкг | 29.9% | 19.6% | 335 г |
| Литий, Li | 0.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8518 мг | 2 мг | 42.6% | 27.9% | 235 г |
| Медь, Cu | 329.45 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 21.6% | 304 г |
| Молибден, Mo | 4.445 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.2% | 1575 г |
| Никель, Ni | 0.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.419 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4.1% | 1609 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14609 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 1.398 мг | 12 мг | 11.7% | 7.7% | 858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с овощами составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».