| Шампиньоны | 233 г |
| Фасоль стручковая | 98 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 77 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.9% | 1134 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 27.9% | 364 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 6.6% | 1533 г |
| альфа Каротин | 6.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 10.9% | 938 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 710.212 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 14.6% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.521 мг | 1.8 мг | 28.9% | 29.4% | 345 г |
| Витамин В4, холин | 35.19 мг | 500 мг | 7% | 7.1% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.177 мг | 5 мг | 43.5% | 44.2% | 230 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.663 мкг | 400 мкг | 14.7% | 14.9% | 682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.09 мг | 90 мг | 23.4% | 23.8% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.97 мг | 15 мг | 13.1% | 13.3% | 761 г |
| гамма Токоферол | 0.226 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.761 мкг | 50 мкг | 29.5% | 30% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 12% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0615 мг | 20 мг | 30.3% | 30.8% | 330 г |
| Ниацин | 4.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 657.85 мг | 2500 мг | 26.3% | 26.7% | 380 г |
| Кальций, Ca | 41.91 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2386 г |
| Кремний, Si | 3.525 мг | 30 мг | 11.8% | 12% | 851 г |
| Магний, Mg | 34.14 мг | 400 мг | 8.5% | 8.6% | 1172 г |
| Натрий, Na | 39.84 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.2% | 3263 г |
| Сера, S | 40.46 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2472 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 19.8% | 513 г |
| Хлор, Cl | 27.31 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 7.2% | 1401 г |
| Йод, I | 16.92 мкг | 150 мкг | 11.3% | 11.5% | 887 г |
| Кобальт, Co | 14.49 мкг | 10 мкг | 144.9% | 147.3% | 69 г |
| Литий, Li | 0.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3509 мг | 2 мг | 17.5% | 17.8% | 570 г |
| Медь, Cu | 534.39 мкг | 1000 мкг | 53.4% | 54.3% | 187 г |
| Молибден, Mo | 3.369 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.9% | 2078 г |
| Никель, Ni | 0.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.64 мкг | 55 мкг | 44.8% | 45.5% | 223 г |
| Стронций, Sr | 15.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 52.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.17 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6233 г |
| Хром, Cr | 12.19 мкг | 50 мкг | 24.4% | 24.8% | 410 г |
| Цинк, Zn | 0.729 мг | 12 мг | 6.1% | 6.2% | 1646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 62.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность шампиньоны с фасолью от Т.ДИК составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».