Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с йогуртом

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 110 г
Творог 5% жирности 400 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.8% 475 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.5% 1872 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 2% 3226 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 8.2% 800 г
Витамин В4, холин 38.57 мг 500 мг 7.7% 5% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 30.104 мкг 400 мкг 7.5% 4.9% 1329 г
Витамин В12, кобаламин 1.027 мкг 3 мкг 34.2% 22.4% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин Н, биотин 6.118 мкг 50 мкг 12.2% 8% 817 г
Витамин РР, НЭ 3.0607 мг 20 мг 15.3% 10% 653 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.14 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2291 г
Кальций, Ca 141.38 мг 1000 мг 14.1% 9.2% 707 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2064 г
Натрий, Na 39.59 мг 1300 мг 3% 2% 3284 г
Сера, S 159.82 мг 1000 мг 16% 10.5% 626 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 14.4% 455 г
Хлор, Cl 101.79 мг 2300 мг 4.4% 2.9% 2260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5422 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 3.6% 1829 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 10.7% 615 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 44.82 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2231 г
Молибден, Mo 6.482 мкг 70 мкг 9.3% 6.1% 1080 г
Олово, Sn 11.84 мкг ~
Селен, Se 21.821 мкг 55 мкг 39.7% 26% 252 г
Стронций, Sr 15.48 мкг ~
Фтор, F 26.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14931 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.3386 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3544 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творог с йогуртом составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов