| Петрушка свежая | 10 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.6% | 1900 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.8% | 3111 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.7% | 833 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 642.4 мкг | 900 мкг | 71.4% | 128.9% | 140 г |
| бета Каротин | 3.868 мг | 5 мг | 77.4% | 139.7% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.64 мг | 500 мг | 1.7% | 3.1% | 5787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 4.2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 10.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.399 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.4% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.53 мг | 90 мг | 29.5% | 53.2% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 4% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.5 мкг | 120 мкг | 67.9% | 122.6% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6317 мг | 20 мг | 8.2% | 14.8% | 1226 г |
| Ниацин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.61 мг | 2500 мг | 10.1% | 18.2% | 994 г |
| Кальций, Ca | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.8% | 2347 г |
| Кремний, Si | 27.17 мг | 30 мг | 90.6% | 163.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 26.08 мг | 400 мг | 6.5% | 11.7% | 1534 г |
| Натрий, Na | 118.52 мг | 1300 мг | 9.1% | 16.4% | 1097 г |
| Сера, S | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.5% | 2803 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 14.1% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 45.34 мг | 2300 мг | 2% | 3.6% | 5073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 8.3% | 2187 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.5% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.347 мкг | 10 мкг | 33.5% | 60.5% | 299 г |
| Литий, Li | 2.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1981 мг | 2 мг | 9.9% | 17.9% | 1010 г |
| Медь, Cu | 81.96 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 14.8% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 9.826 мкг | 70 мкг | 14% | 25.3% | 712 г |
| Никель, Ni | 8.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.8% | 10455 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 12.3% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.565 мг | 12 мг | 4.7% | 8.5% | 2124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Щи аип составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».