| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 250 г |
| Фасоль стручковая | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Чеснок (стрелки) (Овощи и зелень) | 30 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 20.4% | 864 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.5% | 5091 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.4% | 1538 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.4 мкг | 900 мкг | 20% | 35.1% | 499 г |
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 38% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 12% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 37.99 мг | 500 мг | 7.6% | 13.4% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 13.4% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 31.1% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.562 мкг | 400 мкг | 4.6% | 8.1% | 2155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 32.2% | 547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.99 мг | 90 мг | 52.2% | 91.7% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 4.9% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 13.4% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8053 мг | 20 мг | 14% | 24.6% | 713 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.64 мг | 2500 мг | 11.9% | 20.9% | 843 г |
| Кальций, Ca | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.8% | 3023 г |
| Кремний, Si | 4.233 мг | 30 мг | 14.1% | 24.8% | 709 г |
| Магний, Mg | 24.45 мг | 400 мг | 6.1% | 10.7% | 1636 г |
| Натрий, Na | 49.04 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.7% | 2651 г |
| Сера, S | 7.71 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12970 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 22% | 798 г |
| Хлор, Cl | 14.08 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 16335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 12.5% | 1405 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 23.7% | 740 г |
| Литий, Li | 17.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 9.1% | 1916 г |
| Медь, Cu | 82.33 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 14.4% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 2.384 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6% | 2936 г |
| Никель, Ni | 4.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.11 мкг | 55 мкг | 18.4% | 32.3% | 544 г |
| Стронций, Sr | 9.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49080 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.3% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.6274 мг | 12 мг | 13.6% | 23.9% | 737 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».