Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-творожная запеканка

Тыква 500 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Манная крупа 100 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 14.3% 717 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.3% 3111 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.3% 2355 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3003 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 16.6% 616 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 13.6% 758 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 10% 1034 г
Витамин В4, холин 51.26 мг 500 мг 10.3% 10.6% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 9.6% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 22.913 мкг 400 мкг 5.7% 5.9% 1746 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 18.1% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 4.2% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 3% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3916 г
Витамин Н, биотин 5.452 мкг 50 мкг 10.9% 11.2% 917 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4261 мг 20 мг 12.1% 12.4% 824 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.96 мг 2500 мг 6.4% 6.6% 1573 г
Кальций, Ca 61.52 мг 1000 мг 6.2% 6.4% 1625 г
Кремний, Si 13.565 мг 30 мг 45.2% 46.5% 221 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 4.5% 2277 г
Натрий, Na 34.78 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3738 г
Сера, S 113.83 мг 1000 мг 11.4% 11.7% 879 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 14% 734 г
Хлор, Cl 70.43 мг 2300 мг 3.1% 3.2% 3266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 48.04 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2605 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 4.2% 2431 г
Кобальт, Co 4.609 мкг 10 мкг 46.1% 47.4% 217 г
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3215 г
Медь, Cu 116.04 мкг 1000 мкг 11.6% 11.9% 862 г
Молибден, Mo 6.443 мкг 70 мкг 9.2% 9.5% 1086 г
Никель, Ni 2.957 мкг ~
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 14.7 мкг 55 мкг 26.7% 27.4% 374 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 57.43 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 6965 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.4% 2304 г
Цинк, Zn 0.427 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.671 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.865 г ~
Заменимые аминокислоты 3.572 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.657 г ~
Пролин 0.856 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-творожная запеканка составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов