| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 50 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли | 50 г |
| Тыква (Варка со сливом) | 50 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 50 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли | 50 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 15 г |
| Мука семени льна | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.5% | 1551 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.9% | 1191 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.8% | 1000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 13.3% | 882 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.145 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 8.2% | 1425 г |
| бета Криптоксантин | 0.151 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 245.03 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 56.16 мг | 500 мг | 11.2% | 13.2% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 9.5% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.488 мкг | 400 мкг | 6.1% | 7.2% | 1633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.5% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 15.8% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 4.7% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 3.9% | 3055 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10.2% | 1144 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 21.5% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1511 мг | 20 мг | 5.8% | 6.8% | 1737 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.52 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.4% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3179 г |
| Кремний, Si | 9.036 мг | 30 мг | 30.1% | 35.4% | 332 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 5.1% | 2336 г |
| Натрий, Na | 28.75 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.6% | 4522 г |
| Сера, S | 36.08 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 10% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 32 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 6.1% | 1907 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 2.199 мкг | 10 мкг | 22% | 25.9% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.3003 мг | 2 мг | 15% | 17.6% | 666 г |
| Медь, Cu | 85.92 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.1% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 2.078 мкг | 70 мкг | 3% | 3.5% | 3369 г |
| Никель, Ni | 0.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.919 мкг | 55 мкг | 12.6% | 14.8% | 795 г |
| Фтор, F | 24.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16103 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.5002 мг | 12 мг | 4.2% | 4.9% | 2399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | min 16.8 г | 9.5% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи овощные составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».