| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 20.7% | 262 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.8% | 1400 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4052 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.6% | 3462 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 30.27 мг | 500 мг | 6.1% | 3.3% | 1652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 2.9% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.256 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 4.342 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4711 мг | 20 мг | 47.4% | 25.6% | 211 г |
| Ниацин | 12.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.56 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.5% | 634 г |
| Кальций, Ca | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4235 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5396 г |
| Магний, Mg | 112.64 мг | 400 мг | 28.2% | 15.3% | 355 г |
| Натрий, Na | 82.73 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.5% | 1571 г |
| Сера, S | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2890 г |
| Фосфор, P | 252.1 мг | 800 мг | 31.5% | 17% | 317 г |
| Хлор, Cl | 112.04 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.7% | 2053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.294 мг | 18 мг | 12.7% | 6.9% | 785 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.5% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 12.111 мкг | 10 мкг | 121.1% | 65.5% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.4751 мг | 2 мг | 23.8% | 12.9% | 421 г |
| Медь, Cu | 156.63 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 8.5% | 638 г |
| Молибден, Mo | 12.822 мкг | 70 мкг | 18.3% | 9.9% | 546 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.437 мкг | 55 мкг | 11.7% | 6.3% | 854 г |
| Фтор, F | 158.39 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.2% | 2525 г |
| Хром, Cr | 28.4 мкг | 50 мкг | 56.8% | 30.7% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.9943 мг | 12 мг | 16.6% | 9% | 602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.21 г | ~ | |||
| Валин | 1.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.392 г | ~ | |||
| Лизин | 3.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.091 г | ~ | |||
| Треонин | 1.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 1.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.4 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.588 г | ~ | |||
| Пролин | 1.246 г | ~ | |||
| Серин | 1.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».