Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики с куриным фаршем

Филе Куриное Жареное на Гриле [Грабли] 300 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 170 г
Сыр 15% [Тысяча Озер] 200 г
Сметана 10% жирности 90 г
Чеснок (Припускание) 10 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 13.3% 472 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5% 1244 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.8% 1647 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.9% 6608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.3% 4972 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.287 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5489 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.3% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.739 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6766 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8097 мг 20 мг 4% 2.5% 2470 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.81 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2408 г
Кальций, Ca 20.26 мг 1000 мг 2% 1.3% 4936 г
Кремний, Si 2.121 мг 30 мг 7.1% 4.5% 1414 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3813 г
Натрий, Na 103.06 мг 1300 мг 7.9% 5% 1261 г
Сера, S 25.29 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3954 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 3% 2073 г
Хлор, Cl 190.3 мг 2300 мг 8.3% 5.2% 1209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 12.64 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6787 г
Кобальт, Co 2.151 мкг 10 мкг 21.5% 13.5% 465 г
Литий, Li 4.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.2198 мг 2 мг 11% 6.9% 910 г
Медь, Cu 58.38 мкг 1000 мкг 5.8% 3.6% 1713 г
Молибден, Mo 4.226 мкг 70 мкг 6% 3.8% 1656 г
Никель, Ni 2.685 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 1.443 мкг 55 мкг 2.6% 1.6% 3812 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.328 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%

Энергетическая ценность Рулетики с куриным фаршем составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов