| Гречневая мука (Жарка) | 160 г |
| Кефир 1% жирности | 220 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.9% | 950 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.6% | 1806 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 6.8% | 973 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.8% | 1758 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.4% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 79.04 мг | 500 мг | 15.8% | 10.4% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 6.7% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.843 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.2% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 5.817 мкг | 50 мкг | 11.6% | 7.7% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0699 мг | 20 мг | 15.3% | 10.1% | 651 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.17 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.6% | 1863 г |
| Кальций, Ca | 79.13 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.2% | 1264 г |
| Магний, Mg | 23.8 мг | 400 мг | 6% | 4% | 1681 г |
| Натрий, Na | 52.45 мг | 1300 мг | 4% | 2.6% | 2479 г |
| Сера, S | 52.01 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 13% | 507 г |
| Хлор, Cl | 78.41 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 6.7% | 993 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.6% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 2.581 мкг | 10 мкг | 25.8% | 17.1% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Медь, Cu | 23.64 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4230 г |
| Молибден, Mo | 4.135 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.9% | 1693 г |
| Олово, Sn | 6.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.183 мкг | 55 мкг | 16.7% | 11% | 599 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6607 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.4177 мг | 12 мг | 3.5% | 2.3% | 2873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из гречневой муки на молоке составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».