| Капуста белокочанная | 650 г |
| Фасоль белая | 205 г |
| Огурец парниковый | 255 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 274 г |
| Сметана 15% жирности | 168 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.9% | 1854 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.4% | 1556 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 4.8% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 9.2% | 1590 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 9.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 52.76 мг | 500 мг | 10.6% | 15.5% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 8.6% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.979 мкг | 400 мкг | 3% | 4.4% | 3339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.3% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.4 мг | 90 мг | 28.2% | 41.2% | 354 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.6% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 3.942 мкг | 50 мкг | 7.9% | 11.5% | 1268 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 40.1% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8769 мг | 20 мг | 4.4% | 6.4% | 2281 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.29 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.3% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.4% | 2288 г |
| Кремний, Si | 29.515 мг | 30 мг | 98.4% | 143.9% | 102 г |
| Магний, Mg | 12.26 мг | 400 мг | 3.1% | 4.5% | 3263 г |
| Натрий, Na | 269.5 мг | 1300 мг | 20.7% | 30.3% | 482 г |
| Сера, S | 52.21 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.6% | 1915 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 10.8% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 418.3 мг | 2300 мг | 18.2% | 26.6% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 6.6% | 2211 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.6% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 3.39 мкг | 10 мкг | 33.9% | 49.6% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.0972 мг | 2 мг | 4.9% | 7.2% | 2058 г |
| Медь, Cu | 58.02 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.5% | 1724 г |
| Молибден, Mo | 6.322 мкг | 70 мкг | 9% | 13.2% | 1107 г |
| Никель, Ni | 6.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.587 мкг | 55 мкг | 10.2% | 14.9% | 984 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24010 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.4% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.4513 мг | 12 мг | 3.8% | 5.6% | 2659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% |
Энергетическая ценность Капустный с фасолью составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».