Мой здоровый рацион

Рецепт каша перловая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша перловая

Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша перловая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.9 ккал 1684 ккал 21.3% 6% 471 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3.9% 717 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.6% 4308 г
Углеводы 75.9 г 219 г 34.7% 9.7% 289 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 12.6% 222 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 3.2% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 5.9% 477 г
Витамин В9, фолаты 27.907 мкг 400 мкг 7% 2% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.279 мг 15 мг 8.5% 2.4% 1173 г
Витамин РР, НЭ 4.3023 мг 20 мг 21.5% 6% 465 г
Макроэлементы
Калий, K 196.05 мг 2500 мг 7.8% 2.2% 1275 г
Кальций, Ca 43.3 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2309 г
Магний, Mg 45.58 мг 400 мг 11.4% 3.2% 878 г
Натрий, Na 11.4 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11404 г
Сера, S 89.53 мг 1000 мг 9% 2.5% 1117 г
Фосфор, P 368 мг 800 мг 46% 12.9% 217 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 3.2% 878 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 5.8% 478 г
Марганец, Mn 0.7558 мг 2 мг 37.8% 10.6% 265 г
Медь, Cu 325.58 мкг 1000 мкг 32.6% 9.1% 307 г
Молибден, Mo 14.767 мкг 70 мкг 21.1% 5.9% 474 г
Фтор, F 69.77 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5733 г
Хром, Cr 14.53 мкг 50 мкг 29.1% 8.1% 344 г
Цинк, Zn 1.0698 мг 12 мг 8.9% 2.5% 1122 г

Энергетическая ценность каша перловая составляет 357,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов