| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7% | 1134 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 3.1% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 700 мкг | 900 мкг | 77.8% | 61.5% | 129 г |
| Ретинол | 0.7 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 42.5 мг | 500 мг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.6 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.9% | 2740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 18.4% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 10.1% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3608 мг | 20 мг | 11.8% | 9.3% | 847 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.8 мг | 2500 мг | 17% | 13.4% | 590 г |
| Кальций, Ca | 78 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.2% | 1282 г |
| Магний, Mg | 49.4 мг | 400 мг | 12.4% | 9.8% | 810 г |
| Натрий, Na | 109.8 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.6% | 1184 г |
| Сера, S | 71.2 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.6% | 1404 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 10.7% | 740 г |
| Хлор, Cl | 89.1 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.1% | 2581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.3 мг | 18 мг | 18.3% | 14.5% | 545 г |
| Йод, I | 17.9 мкг | 150 мкг | 11.9% | 9.4% | 838 г |
| Кобальт, Co | 10.2 мкг | 10 мкг | 102% | 80.6% | 98 г |
| Литий, Li | 18.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1544 г |
| Медь, Cu | 100.2 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.9% | 998 г |
| Молибден, Mo | 7.6 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.6% | 921 г |
| Никель, Ni | 4.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 110000 г |
| Фтор, F | 48.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Хром, Cr | 15.4 мкг | 50 мкг | 30.8% | 24.3% | 325 г |
| Цинк, Zn | 0.6098 мг | 12 мг | 5.1% | 4% | 1968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».