Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь с курицей

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Сыр костромской 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 600 г
Масло подсолнечное 35 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Укроп, свежий 25 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 14% 585 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.1% 812 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 10.3% 799 г
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.8% 1406 г
Витамин В4, холин 55.69 мг 500 мг 11.1% 9.1% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 8.4% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 10.3% 803 г
Витамин В9, фолаты 18.162 мкг 400 мкг 4.5% 3.7% 2202 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 12.3% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 6.2% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.291 мг 15 мг 8.6% 7.1% 1162 г
Витамин Н, биотин 5.892 мкг 50 мкг 11.8% 9.7% 849 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 6.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 5.2453 мг 20 мг 26.2% 21.5% 381 г
Макроэлементы
Калий, K 213.91 мг 2500 мг 8.6% 7.1% 1169 г
Кальций, Ca 131.57 мг 1000 мг 13.2% 10.8% 760 г
Магний, Mg 39.97 мг 400 мг 10% 8.2% 1001 г
Натрий, Na 143.16 мг 1300 мг 11% 9% 908 г
Сера, S 120.74 мг 1000 мг 12.1% 9.9% 828 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 16% 513 г
Хлор, Cl 54.37 мг 2300 мг 2.4% 2% 4230 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 5.6% 1473 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.5% 3319 г
Кобальт, Co 6.576 мкг 10 мкг 65.8% 54% 152 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1599 г
Медь, Cu 79.4 мкг 1000 мкг 7.9% 6.5% 1259 г
Молибден, Mo 1.882 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3719 г
Селен, Se 3.12 мкг 55 мкг 5.7% 4.7% 1763 г
Фтор, F 57.85 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6914 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 7.7% 1066 г
Цинк, Zn 1.4797 мг 12 мг 12.3% 10.1% 811 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цезарь с курицей составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов