| Говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс), тушеные | 130 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью | 40 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 425.1 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 396 г |
| Белки | 34.9 г | 76 г | 45.9% | 10.8% | 218 г |
| Жиры | 30.6 г | 56 г | 54.6% | 12.8% | 183 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 31.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7193 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.7% | 3488 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 0.9% | 2674 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 355.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 1.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 3.5% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 111.01 мг | 500 мг | 22.2% | 5.2% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 3.9% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 4.5% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.981 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.1% | 2225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.875 мкг | 3 мкг | 129.2% | 30.4% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.125 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 1.4% | 1691 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 2.9% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8319 мг | 20 мг | 24.2% | 5.7% | 414 г |
| Бетаин | 20.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.26 мг | 2500 мг | 13.7% | 3.2% | 730 г |
| Кальций, Ca | 31.59 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3166 г |
| Магний, Mg | 26.63 мг | 400 мг | 6.7% | 1.6% | 1502 г |
| Натрий, Na | 175.96 мг | 1300 мг | 13.5% | 3.2% | 739 г |
| Фосфор, P | 221.6 мг | 800 мг | 27.7% | 6.5% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.555 мг | 18 мг | 19.8% | 4.7% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 1.3% | 1778 г |
| Медь, Cu | 140.1 мкг | 1000 мкг | 14% | 3.3% | 714 г |
| Селен, Se | 38.567 мкг | 55 мкг | 70.1% | 16.5% | 143 г |
| Цинк, Zn | 11.1606 мг | 12 мг | 93% | 21.9% | 108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.295 г | ~ | |||
| Валин | 1.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.804 г | ~ | |||
| Лизин | 3.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.986 г | ~ | |||
| Треонин | 1.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.133 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 1.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.52 г | ~ | |||
| Пролин | 1.436 г | ~ | |||
| Серин | 1.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.714 г | min 16.8 г | 93.5% | 22% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.78 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.419 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 9.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.853 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.645 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 1.645 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 1.645 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны с мясом и и луком составляет 425,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».