Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша

Греча Ядрица [Мистраль] 400 г
Соль столовая 6 г
Вода водопроводная, городская 800 г
Способ приготовления

Гречневая каша рассыпчатая на воде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5% 1689 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.7% 5091 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 8.5% 1014 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.5% 3428 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.7 мг 2500 мг 357143 г
Кальций, Ca 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 47393 г
Магний, Mg 0.67 мг 400 мг 0.2% 0.2% 59701 г
Натрий, Na 194.82 мг 1300 мг 15% 12.8% 667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 6.12 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 16340 г
Фтор, F 53.81 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7434 г
Цинк, Zn 0.0005 мг 12 мг 2400000 г

Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».