| Вода | 1700 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 65 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 29 г |
| Морковь (Пассерование) | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Укроп (Варка без слива) | 3 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 2 г |
| Бульон куриный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.2% | 4000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.9% | 11200 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.7% | 2222 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 13.1% | 2487 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 10.5% | 3093 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 11.4% | 2874 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.78 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 15.22 мг | 500 мг | 3% | 9.8% | 3285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 8.5% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 5.9% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.624 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 24631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 2.3% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 20548 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.207 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.8% | 4143 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 3.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.76 мг | 20 мг | 3.8% | 12.4% | 2632 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.21 мг | 2500 мг | 4.4% | 14.4% | 2289 г |
| Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.2% | 6192 г |
| Кремний, Si | 7.02 мг | 30 мг | 23.4% | 76.5% | 427 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 8.8% | 3676 г |
| Натрий, Na | 82.54 мг | 1300 мг | 6.3% | 20.6% | 1575 г |
| Сера, S | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.9% | 4782 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 12.7% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 92.01 мг | 2300 мг | 4% | 13.1% | 2500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 10.1% | 3197 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 38.9% | 840 г |
| Литий, Li | 2.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 21.9% | 1496 г |
| Медь, Cu | 69.17 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 22.5% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 7.785 мкг | 70 мкг | 11.1% | 36.3% | 899 г |
| Никель, Ni | 16.039 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.131 мкг | 55 мкг | 2.1% | 6.9% | 4863 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.93 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 9.5% | 3480 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.2% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2747 мг | 12 мг | 2.3% | 7.5% | 4368 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».