Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из куриного филе с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из куриного филе с сыром

Куриная грудка (филе) 120 г
Сыр "Голландский" 45% 11 г
Майонез Провансаль 50 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из куриного филе с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 34.8 г 76 г 45.8% 21.1% 218 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.9% 667 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.9% 4920 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 10.2533 мг 20 мг 51.3% 23.6% 195 г
Ниацин 14.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.33 мг 2500 мг 15.6% 7.2% 642 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9372 г
Магний, Mg 114.67 мг 400 мг 28.7% 13.2% 349 г
Натрий, Na 80 мг 1300 мг 6.2% 2.9% 1625 г
Фосфор, P 228 мг 800 мг 28.5% 13.1% 351 г
Хлор, Cl 102.67 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 4.8% 964 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Кобальт, Co 12 мкг 10 мкг 120% 55.3% 83 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7491 г
Медь, Cu 106.67 мкг 1000 мкг 10.7% 4.9% 937 г
Молибден, Mo 14.667 мкг 70 мкг 21% 9.7% 477 г
Фтор, F 173.33 мкг 4000 мкг 4.3% 2% 2308 г
Хром, Cr 33.33 мкг 50 мкг 66.7% 30.7% 150 г
Цинк, Zn 1.7333 мг 12 мг 14.4% 6.6% 692 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.427 г ~
Валин 1.733 г ~
Гистидин* 1.76 г ~
Изолейцин 1.507 г ~
Лейцин 2.64 г ~
Лизин 3.52 г ~
Метионин 0.6 г ~
Метионин + Цистеин 1.16 г ~
Треонин 1.48 г ~
Триптофан 0.507 г ~
Фенилаланин 1.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.733 г ~
Аспарагиновая кислота 2.587 г ~
Гидроксипролин 0.28 г ~
Глицин 1.227 г ~
Глутаминовая кислота 3.773 г ~
Пролин 1.347 г ~
Серин 1.347 г ~
Тирозин 1.2 г ~
Цистеин 0.573 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из куриного филе с сыром составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».