Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из консервированной сельди (точный расчет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из консервированной сельди (точный расчет)

Вода 1800 г
Сельдь консервиравонная 245 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Пережарка овощная морковь + лук 100 г
Салат зеленый по 1-58 35 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервированной сельди (точный расчет)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.1% 3455 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.5% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 9.2% 2655 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 12.2% 2013 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 12.9% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1% 22500 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.7% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.751 мкг 400 мкг 0.4% 1% 22844 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 2.2% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27778 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2448 мг 20 мг 1.2% 2.9% 8170 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.13 мг 2500 мг 2% 4.9% 4889 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14184 г
Кремний, Si 5.382 мг 30 мг 17.9% 43.6% 557 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 3.4% 7273 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 67708 г
Сера, S 6.11 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16367 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 3.4% 7018 г
Хлор, Cl 7.12 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 32303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 15.02 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 2.2% 11688 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1% 25424 г
Кобальт, Co 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 15.8% 1529 г
Литий, Li 5.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 5.1% 4854 г
Медь, Cu 20.81 мкг 1000 мкг 2.1% 5.1% 4805 г
Молибден, Mo 2.516 мкг 70 мкг 3.6% 8.8% 2782 г
Никель, Ni 0.697 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 80.28 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 4983 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6329 г
Цинк, Zn 0.087 мг 12 мг 0.7% 1.7% 13793 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервированной сельди (точный расчет) составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».