Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по флотски

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 450 г
Лук репчатый (Жарка) 260 г
Подсолнечное масло 15 г
Макароны отварные, по 1-302 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.7% 974 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.2% 2074 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 8.5% 543 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.2% 500 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3672 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин В4, холин 27.89 мг 500 мг 5.6% 2.6% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.544 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3189 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.96 мг 15 мг 13.1% 6% 765 г
Витамин Н, биотин 1.254 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3987 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5646 мг 20 мг 12.8% 5.9% 780 г
Ниацин 1.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.62 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2390 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6510 г
Кремний, Si 3.429 мг 30 мг 11.4% 5.3% 875 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 2.9% 1564 г
Натрий, Na 99.34 мг 1300 мг 7.6% 3.5% 1309 г
Сера, S 54.04 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1850 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 4.1% 1116 г
Хлор, Cl 45.52 мг 2300 мг 2% 0.9% 5053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 1.673 мг 18 мг 9.3% 4.3% 1076 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9317 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 10.3% 447 г
Марганец, Mn 0.3534 мг 2 мг 17.7% 8.2% 566 г
Медь, Cu 372.9 мкг 1000 мкг 37.3% 17.2% 268 г
Молибден, Mo 6.272 мкг 70 мкг 9% 4.1% 1116 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Рубидий, Rb 136.9 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38194 г
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19637 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.5969 мг 12 мг 5% 2.3% 2010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.079 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~

Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».