| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 87 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Мускатный орех, молотый | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Печень свиная (Жарка мелким куском) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 18.4% | 535 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2746.7 мкг | 900 мкг | 305.2% | 300.4% | 33 г |
| Ретинол | 2.203 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 22.9% | 428 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.393 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 14.3% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.537 мг | 1.8 мг | 85.4% | 84.1% | 117 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.107 мг | 5 мг | 82.1% | 80.8% | 122 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 19.1% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 137.637 мкг | 400 мкг | 34.4% | 33.9% | 291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.959 мкг | 3 мкг | 732% | 720.5% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.31 мг | 90 мг | 7% | 6.9% | 1426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.974 мг | 15 мг | 6.5% | 6.4% | 1540 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 58.745 мкг | 50 мкг | 117.5% | 115.6% | 85 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7739 мг | 20 мг | 63.9% | 62.9% | 157 г |
| Ниацин | 9.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.08 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.4% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
| Кремний, Si | 2.723 мг | 30 мг | 9.1% | 9% | 1102 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 5.3% | 1856 г |
| Натрий, Na | 193.75 мг | 1300 мг | 14.9% | 14.7% | 671 г |
| Сера, S | 148.02 мг | 1000 мг | 14.8% | 14.6% | 676 г |
| Фосфор, P | 270 мг | 800 мг | 33.8% | 33.3% | 296 г |
| Хлор, Cl | 272.01 мг | 2300 мг | 11.8% | 11.6% | 846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.821 мг | 18 мг | 82.3% | 81% | 121 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 9.589 мкг | 10 мкг | 95.9% | 94.4% | 104 г |
| Литий, Li | 0.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2455 мг | 2 мг | 12.3% | 12.1% | 815 г |
| Медь, Cu | 2244.46 мкг | 1000 мкг | 224.4% | 220.9% | 45 г |
| Молибден, Mo | 61.742 мкг | 70 мкг | 88.2% | 86.8% | 113 г |
| Никель, Ni | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.556 мкг | 55 мкг | 55.6% | 54.7% | 180 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53050 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 3.1209 мг | 12 мг | 26% | 25.6% | 385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.982 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.376 г | ~ | |||
| Лизин | 1.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.765 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.827 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.756 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.287 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.4% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.055 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | min 16.8 г | 6.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность печеночный паштет мой составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».