| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Творог 5% жирности | 750 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль йодированная | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 12% | 418 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.3% | 1167 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.6% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.6% | 1965 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.6% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 64.96 мг | 500 мг | 13% | 6.5% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 3.4% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.6% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.625 мкг | 400 мкг | 8.7% | 4.4% | 1155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.991 мкг | 3 мкг | 33% | 16.5% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 7.745 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.8% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6816 мг | 20 мг | 18.4% | 9.2% | 543 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.78 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2141 г |
| Кальций, Ca | 125.86 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.3% | 795 г |
| Кремний, Si | 0.799 мг | 30 мг | 2.7% | 1.4% | 3755 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 2.6% | 1940 г |
| Натрий, Na | 42.63 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Сера, S | 180.59 мг | 1000 мг | 18.1% | 9.1% | 554 г |
| Фосфор, P | 191.8 мг | 800 мг | 24% | 12% | 417 г |
| Хлор, Cl | 100.9 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.2% | 2279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Йод, I | 41.93 мкг | 150 мкг | 28% | 14% | 358 г |
| Кобальт, Co | 2.698 мкг | 10 мкг | 27% | 13.5% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.1224 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1634 г |
| Медь, Cu | 70.69 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.6% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 8.563 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6.1% | 817 г |
| Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.623 мкг | 55 мкг | 46.6% | 23.4% | 215 г |
| Стронций, Sr | 12.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12323 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.5052 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники 02.03.19 составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».