| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 750 г |
| Масло простоквашино 72,5% | 50 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.8% | 2375 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.7% | 1600 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.8% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3055 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 18.02 мг | 500 мг | 3.6% | 3.2% | 2775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.2% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.198 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.381 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8709 мг | 20 мг | 4.4% | 4% | 2296 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.53 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.5% | 3596 г |
| Кальций, Ca | 42.97 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.9% | 2327 г |
| Кремний, Si | 0.841 мг | 30 мг | 2.8% | 2.5% | 3567 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 1.8% | 4950 г |
| Натрий, Na | 132.3 мг | 1300 мг | 10.2% | 9.2% | 983 г |
| Сера, S | 24.41 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4097 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 5.1% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 217.12 мг | 2300 мг | 9.4% | 8.5% | 1059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 1.4% | 6143 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 0.622 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.6% | 1608 г |
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 5.6% | 1625 г |
| Медь, Cu | 25.71 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3890 г |
| Молибден, Mo | 5.18 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.7% | 1351 г |
| Никель, Ni | 0.462 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.862 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.1% | 2954 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7184 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.2691 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% |
Энергетическая ценность Кастыбый с пшеном 02.03.19 составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».