| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Картофель (Припускание) | 444 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соевый соус | 24 г |
| Чеснок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.4% | 2923 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5.5% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| альфа Каротин | 6.439 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 4.2% | 1661 г |
| бета Криптоксантин | 66.948 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 205.022 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.82 мг | 500 мг | 2.6% | 1.8% | 3900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 4.9% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 11.8% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.751 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 5.7% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.288 мг | 15 мг | 21.9% | 15.4% | 456 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7611 мг | 20 мг | 8.8% | 6.2% | 1136 г |
| Ниацин | 1.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 591.33 мг | 2500 мг | 23.7% | 16.7% | 423 г |
| Кальций, Ca | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4684 г |
| Кремний, Si | 48.507 мг | 30 мг | 161.7% | 113.7% | 62 г |
| Магний, Mg | 28.9 мг | 400 мг | 7.2% | 5.1% | 1384 г |
| Натрий, Na | 709.98 мг | 1300 мг | 54.6% | 38.4% | 183 г |
| Сера, S | 38.88 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.7% | 2572 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 6.4% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 704.16 мг | 2300 мг | 30.6% | 21.5% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 865.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 4.9% | 1432 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.4% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 5.478 мкг | 10 мкг | 54.8% | 38.5% | 183 г |
| Литий, Li | 74.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2631 мг | 2 мг | 13.2% | 9.3% | 760 г |
| Медь, Cu | 155.91 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 11% | 641 г |
| Молибден, Mo | 9.099 мкг | 70 мкг | 13% | 9.1% | 769 г |
| Никель, Ni | 5.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 522.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.519 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 10597 г |
| Стронций, Sr | 8.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12654 г |
| Хром, Cr | 10.13 мкг | 50 мкг | 20.3% | 14.3% | 494 г |
| Цинк, Zn | 0.527 мг | 12 мг | 4.4% | 3.1% | 2277 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.717 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 59.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.894 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.712 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по - корейски составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».