Мой здоровый рацион

Рецепт творожные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные блины

Творог 9% жирности 200 г
Творог 5% жирности 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.2% 555 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.9% 789 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.7% 2330 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 5.7% 1090 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.9% 698 г
Витамин В4, холин 81.42 мг 500 мг 16.3% 10.2% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 6.4% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 21.912 мкг 400 мкг 5.5% 3.4% 1825 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 15.1% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 3.1% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1% 6224 г
Витамин Н, биотин 7.937 мкг 50 мкг 15.9% 9.9% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1956 мг 20 мг 16% 10% 626 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.7 мг 2500 мг 4.8% 3% 2071 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 7.5% 833 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 3.1% 1984 г
Натрий, Na 58.56 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2220 г
Сера, S 142.14 мг 1000 мг 14.2% 8.9% 704 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 14.1% 442 г
Хлор, Cl 123.89 мг 2300 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2293 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 4.4% 1425 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 18.5% 337 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1717 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1482 г
Молибден, Mo 6.193 мкг 70 мкг 8.8% 5.5% 1130 г
Олово, Sn 9.47 мкг ~
Селен, Se 23.963 мкг 55 мкг 43.6% 27.2% 230 г
Стронций, Sr 11.93 мкг ~
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12527 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Цинк, Zn 0.5761 мг 12 мг 4.8% 3% 2083 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.444 г min 16.8 г 14.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность творожные блины составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».