Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо с сельдью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо с сельдью

Сельдь атлантическая нежирная соленая 30 г
Авокадо 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с сельдью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.7% 1134 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14.6% 441 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 14.8% 435 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 16.421 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
бета Криптоксантин 19.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 185.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.6% 1385 г
Витамин В4, холин 30.24 мг 500 мг 6% 3.9% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 1.115 мг 5 мг 22.3% 14.4% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 8% 803 г
Витамин В9, фолаты 58.579 мкг 400 мкг 14.6% 9.4% 683 г
Витамин В12, кобаламин 1.895 мкг 3 мкг 63.2% 40.7% 158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 5.1% 1269 г
Витамин D, кальциферол 9.474 мкг 10 мкг 94.7% 61% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.764 мг 15 мг 11.8% 7.6% 850 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.226 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 7.7% 833 г
Витамин РР, НЭ 2.6418 мг 20 мг 13.2% 8.5% 757 г
Ниацин 0.568 мг ~
Бетаин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.74 мг 2500 мг 16% 10.3% 625 г
Кальций, Ca 33.47 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 2988 г
Магний, Mg 32.47 мг 400 мг 8.1% 5.2% 1232 г
Натрий, Na 1520.58 мг 1300 мг 117% 75.3% 85 г
Сера, S 53.68 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1863 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 9.7% 662 г
Хлор, Cl 2273.68 мг 2300 мг 98.9% 63.7% 101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 2.6% 2486 г
Йод, I 12.63 мкг 150 мкг 8.4% 5.4% 1188 г
Кобальт, Co 60 мкг 10 мкг 600% 386.3% 17 г
Марганец, Mn 0.2993 мг 2 мг 15% 9.7% 668 г
Медь, Cu 262.63 мкг 1000 мкг 26.3% 16.9% 381 г
Молибден, Mo 12.632 мкг 70 мкг 18% 11.6% 554 г
Никель, Ni 13.579 мкг ~
Селен, Se 11.8 мкг 55 мкг 21.5% 13.8% 466 г
Фтор, F 124.79 мкг 4000 мкг 3.1% 2% 3205 г
Хром, Cr 17.37 мкг 50 мкг 34.7% 22.3% 288 г
Цинк, Zn 0.7221 мг 12 мг 6% 3.9% 1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 50.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.95 мг max 300 мг
Кампестерол 3.421 мг ~
Стигмастерол 1.368 мг ~
бета Ситостерол 52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.81 г min 16.8 г 46.5% 29.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.478 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.874 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с сельдью составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».