Мой здоровый рацион

Рецепт Цикорий с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий с молоком

Цикорий растворимый 3 г
Сахар песок 6 г
Вода 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.5% 5600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.6% 4000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.5% 2457 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 2.1% 13433 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.9% 3913 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 4.3% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.528 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 26178 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 12.5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 1.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 6.1% 5112 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2445 мг 20 мг 1.2% 3.7% 8180 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.71 мг 2500 мг 1.8% 5.5% 5592 г
Кальций, Ca 39.71 мг 1000 мг 4% 12.2% 2518 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 3.7% 8114 г
Натрий, Na 15.9 мг 1300 мг 1.2% 3.7% 8176 г
Сера, S 9.52 мг 1000 мг 1% 3% 10504 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 10.4% 2909 г
Хлор, Cl 34.54 мг 2300 мг 1.5% 4.6% 6659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.6% 46154 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 5.5% 5455 г
Кобальт, Co 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 7.6% 4082 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.3% 68966 г
Медь, Cu 4.06 мкг 1000 мкг 0.4% 1.2% 24631 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 11.3% 2717 г
Олово, Sn 3.97 мкг ~
Селен, Se 0.611 мкг 55 мкг 1.1% 3.4% 9002 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Фтор, F 71.62 мкг 4000 мкг 1.8% 5.5% 5585 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.1223 мг 12 мг 1% 3% 9812 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%

Энергетическая ценность Цикорий с молоком составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».