Мой здоровый рацион

Рецепт смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи

Банан 124 г
Яблоко 200 г
Шпинат 0 г
Авокадо 0 г
Сельдерей 0 г
Морковный сок, консервированный 200 г
Тыква 0 г
Цукини, молодые 0 г
Семена чиа, сушеные 0 г
Брокколи, цветы, сырая 0 г
Имбиря корень сырой 0 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь) 0 г
Клубника 238 г
Фасоль стручковая 0 г
Яблочный Сок [Наш Сок] 0 г
Нектарин 0 г
Черника 0 г
Киви 86 г
Ананас 282 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 9.6% 2047 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.7% 1250 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.2% 2668 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.2 мкг 900 мкг 19.5% 38.2% 514 г
альфа Каротин 768.496 мкг ~
бета Каротин 1.683 мг 5 мг 33.7% 65.9% 297 г
Ликопин 0.354 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4865 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 6.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 13.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.416 мкг 400 мкг 1.9% 3.7% 5394 г
Витамин C, аскорбиновая 33.45 мг 90 мг 37.2% 72.8% 269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 6.1% 3240 г
Витамин Н, биотин 1.335 мкг 50 мкг 2.7% 5.3% 3745 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 11.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.46 мг 20 мг 2.3% 4.5% 4348 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.25 мг 2500 мг 9.2% 18% 1091 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4225 г
Кремний, Si 53.853 мг 30 мг 179.5% 351.3% 56 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 8.6% 2270 г
Натрий, Na 24.11 мг 1300 мг 1.9% 3.7% 5392 г
Сера, S 6.8 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14706 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 5.3% 3653 г
Хлор, Cl 24.19 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 10% 1946 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 34.1% 576 г
Литий, Li 1.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.3147 мг 2 мг 15.7% 30.7% 636 г
Медь, Cu 100.59 мкг 1000 мкг 10.1% 19.8% 994 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 18.8% 1045 г
Никель, Ni 8.462 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13995 г
Стронций, Sr 34.22 мкг ~
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52910 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 14.7% 1333 г
Цинк, Zn 0.1359 мг 12 мг 1.1% 2.2% 8830 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность смузи составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».