| Ячневая крупа | 65 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 290 г |
| Вода водопроводная питьевая | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.5% | 2815 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.2% | 3733 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 7.2% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2% | 7826 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 16.79 мг | 500 мг | 3.4% | 5.2% | 2978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 6.6% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.372 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.5% | 6277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 10.8% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 1.2% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 1.675 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.2% | 2985 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9702 мг | 20 мг | 4.9% | 7.5% | 2061 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.49 мг | 2500 мг | 4% | 6.2% | 2488 г |
| Кальций, Ca | 74.27 мг | 1000 мг | 7.4% | 11.4% | 1346 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 5.2% | 2920 г |
| Натрий, Na | 99.68 мг | 1300 мг | 7.7% | 11.8% | 1304 г |
| Сера, S | 25.01 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 3998 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 16.8% | 914 г |
| Хлор, Cl | 165.32 мг | 2300 мг | 7.2% | 11.1% | 1391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.269 мг | 18 мг | 1.5% | 2.3% | 6691 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.8% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 10.6% | 1445 г |
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 7.1% | 2155 г |
| Медь, Cu | 54.88 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 8.5% | 1822 г |
| Молибден, Mo | 4.341 мкг | 70 мкг | 6.2% | 9.5% | 1613 г |
| Олово, Sn | 6.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.47 мкг | 55 мкг | 9.9% | 15.2% | 1005 г |
| Стронций, Sr | 8.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.45 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 7346 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.2% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3431 мг | 12 мг | 2.9% | 4.5% | 3498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% |
Энергетическая ценность ячневая каша составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».