Мой здоровый рацион

Рецепт Нут с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут с овощами

Нут (турецкий горох) (Варка) 250 г
Весенние Овощи [Зеленая Грядка] 200 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9% 987 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.6% 1352 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15.2% 588 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 1.7% 5386 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2368 г
Витамин В4, холин 34 мг 500 мг 6.8% 6.1% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 10.1% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 8.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 198.929 мкг 400 мкг 49.7% 44.5% 201 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.8% 5119 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5504 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3634 г
Макроэлементы
Калий, K 342.25 мг 2500 мг 13.7% 12.3% 730 г
Кальций, Ca 74.07 мг 1000 мг 7.4% 6.6% 1350 г
Кремний, Si 32.857 мг 30 мг 109.5% 97.9% 91 г
Магний, Mg 45.25 мг 400 мг 11.3% 10.1% 884 г
Натрий, Na 26.23 мг 1300 мг 2% 1.8% 4956 г
Сера, S 71.86 мг 1000 мг 7.2% 6.4% 1392 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 17.5% 510 г
Хлор, Cl 19.46 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11819 г
Микроэлементы
Бор, B 192.9 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1976 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12397 г
Кобальт, Co 3.393 мкг 10 мкг 33.9% 30.3% 295 г
Марганец, Mn 0.7661 мг 2 мг 38.3% 34.3% 261 г
Медь, Cu 236.4 мкг 1000 мкг 23.6% 21.1% 423 г
Молибден, Mo 23.329 мкг 70 мкг 33.3% 29.8% 300 г
Никель, Ni 73.714 мкг ~
Селен, Se 10.179 мкг 55 мкг 18.5% 16.5% 540 г
Титан, Ti 81.43 мкг ~
Фтор, F 114.29 мкг 4000 мкг 2.9% 2.6% 3500 г
Цинк, Zn 1.0214 мг 12 мг 8.5% 7.6% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут с овощами составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».