Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со сгущенкой и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со сгущенкой и творогом

Тесто для пирога со сгущенкой и творогом 665 г
Крем из творога и сметаны 496 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сгущенкой и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.1 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.8% 745 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6.7% 533 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 6% 592 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5585 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 2.7% 1316 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5% 711 г
Витамин В4, холин 62.66 мг 500 мг 12.5% 4.4% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 4% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 20.004 мкг 400 мкг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 6.7% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2408 г
Витамин Н, биотин 6.619 мкг 50 мкг 13.2% 4.7% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6531 мг 20 мг 13.3% 4.7% 754 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.21 мг 2500 мг 8.9% 3.2% 1120 г
Кальций, Ca 160.8 мг 1000 мг 16.1% 5.7% 622 г
Кремний, Si 3.438 мг 30 мг 11.5% 4.1% 873 г
Магний, Mg 31.68 мг 400 мг 7.9% 2.8% 1263 г
Натрий, Na 141.07 мг 1300 мг 10.9% 3.9% 922 г
Сера, S 62.42 мг 1000 мг 6.2% 2.2% 1602 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 7.9% 447 г
Хлор, Cl 209.43 мг 2300 мг 9.1% 3.2% 1098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.2 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 18.07 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2542 г
Кобальт, Co 2.387 мкг 10 мкг 23.9% 8.5% 419 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1965 мг 2 мг 9.8% 3.5% 1018 г
Медь, Cu 63.61 мкг 1000 мкг 6.4% 2.3% 1572 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 2% 1779 г
Никель, Ni 8.966 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 5.704 мкг 55 мкг 10.4% 3.7% 964 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 54.01 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7406 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.7138 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1681 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.6 г ~
Лактоза 4 г ~
Сахароза 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.899 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 1.431 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.733 г min 16.8 г 16.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.162 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.345 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сгущенкой и творогом составляет 282,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».