| Свинина, вырезка | 0 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 208 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1300 г |
| Картофель | 187 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Морковь | 126 г |
| Сельдерей | 155 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 297 г |
| Щавель | 208 г |
| Укроп | 0 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 12% | 2111 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.2% | 3111 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.6 мкг | 900 мкг | 23.7% | 60.5% | 421 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 55.9% | 456 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 12.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 39.97 мг | 500 мг | 8% | 20.4% | 1251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 17.1% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 16.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.022 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.3% | 7965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 6.9% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.7 мг | 90 мг | 8.6% | 21.9% | 1169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 6.6% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 5.9% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 2.678 мкг | 50 мкг | 5.4% | 13.8% | 1867 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 13.5% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6267 мг | 20 мг | 8.1% | 20.7% | 1229 г |
| Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.41 мг | 2500 мг | 6.4% | 16.3% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 26.03 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.6% | 3842 г |
| Кремний, Si | 5.259 мг | 30 мг | 17.5% | 44.6% | 570 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 11.7% | 2163 г |
| Натрий, Na | 284.71 мг | 1300 мг | 21.9% | 55.9% | 457 г |
| Сера, S | 45.91 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.7% | 2178 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 18.6% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 421.08 мг | 2300 мг | 18.3% | 46.7% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 11.2% | 2284 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 7.9% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 2.66 мкг | 10 мкг | 26.6% | 67.9% | 376 г |
| Литий, Li | 7.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.7% | 2941 г |
| Медь, Cu | 49.94 мкг | 1000 мкг | 5% | 12.8% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 4.793 мкг | 70 мкг | 6.8% | 17.3% | 1460 г |
| Никель, Ni | 3.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.867 мкг | 55 мкг | 10.7% | 27.3% | 937 г |
| Стронций, Sr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.8% | 14050 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 18.1% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.3119 мг | 12 мг | 2.6% | 6.6% | 3847 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ зеленый составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».