Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 366 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 123 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 212 г |
Грецкий орех | 52 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 1 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 362.3 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 3.9% | 697 г |
Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 5.9% | 471 г |
Углеводы | 53 г | 219 г | 24.2% | 6.7% | 413 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
Вода | 24.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9165 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.2% | 1282 г |
Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.2% | 1282 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 4.8% | 575 г |
Витамин В4, холин | 83.09 мг | 500 мг | 16.6% | 4.6% | 602 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 4.7% | 591 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 3% | 926 г |
Витамин В9, фолаты | 17.173 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.2% | 2329 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 3.5% | 802 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8738 г |
Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.2% | 2288 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 1.7% | 1652 г |
Витамин Н, биотин | 7.667 мкг | 50 мкг | 15.3% | 4.2% | 652 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 2.9295 мг | 20 мг | 14.6% | 4% | 683 г |
Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 303.19 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.3% | 825 г |
Кальций, Ca | 194.01 мг | 1000 мг | 19.4% | 5.4% | 515 г |
Кремний, Si | 6.003 мг | 30 мг | 20% | 5.5% | 500 г |
Магний, Mg | 35.5 мг | 400 мг | 8.9% | 2.5% | 1127 г |
Натрий, Na | 236.25 мг | 1300 мг | 18.2% | 5% | 550 г |
Сера, S | 103.48 мг | 1000 мг | 10.3% | 2.8% | 966 г |
Фосфор, P | 210.1 мг | 800 мг | 26.3% | 7.3% | 381 г |
Хлор, Cl | 349.8 мг | 2300 мг | 15.2% | 4.2% | 658 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 338.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 31.54 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 1.7% | 1614 г |
Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.5% | 1803 г |
Кобальт, Co | 4.101 мкг | 10 мкг | 41% | 11.3% | 244 г |
Литий, Li | 0.22 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3423 мг | 2 мг | 17.1% | 4.7% | 584 г |
Медь, Cu | 106.43 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 2.9% | 940 г |
Молибден, Mo | 5.768 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.3% | 1214 г |
Никель, Ni | 15.653 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.87 мкг | 55 мкг | 17.9% | 4.9% | 557 г |
Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.24 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 90.56 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.6% | 4417 г |
Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
Цинк, Zn | 1.189 мг | 12 мг | 9.9% | 2.7% | 1009 г |
Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 21.471 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 31.5 г | ~ | |||
Лактоза | 6.9 г | ~ | |||
Сахароза | 24.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.569 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
Валин | 0.47 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
Лизин | 0.501 г | ~ | |||
Метионин | 0.194 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
Треонин | 0.328 г | ~ | |||
Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.498 г | ~ | |||
Аланин | 0.286 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
Глицин | 0.234 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.454 г | ~ | |||
Пролин | 0.562 г | ~ | |||
Серин | 0.46 г | ~ | |||
Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 18.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 18.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 114.19 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.436 г | min 16.8 г | 20.5% | 5.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.994 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 8.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.924 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пирога со сгущенкой и творогом составляет 362,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».