| Пекинская капуста | 124 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Сельдерей | 42 г |
| Корейка бескостная столичная | 95 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 10.4% | 2303 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10% | 2435 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.2% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 8% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 26.7% | 912 г |
| альфа Каротин | 0.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 30.1% | 808 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.746 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 4.9% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 10% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.524 мкг | 400 мкг | 6.4% | 15.5% | 1567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.33 мг | 90 мг | 19.3% | 46.8% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 40.8% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3289 мг | 20 мг | 1.6% | 3.9% | 6081 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.13 мг | 2500 мг | 7.9% | 19.2% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.5% | 2868 г |
| Кремний, Si | 11.328 мг | 30 мг | 37.8% | 91.7% | 265 г |
| Магний, Mg | 11.48 мг | 400 мг | 2.9% | 7% | 3484 г |
| Натрий, Na | 26.59 мг | 1300 мг | 2% | 4.9% | 4889 г |
| Сера, S | 4.52 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 22124 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 8.7% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 19.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 11917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 5.6% | 4296 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.531 мкг | 10 мкг | 15.3% | 37.1% | 653 г |
| Литий, Li | 6.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 13.8% | 1756 г |
| Медь, Cu | 44.82 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 10.9% | 2231 г |
| Молибден, Mo | 2.172 мкг | 70 мкг | 3.1% | 7.5% | 3223 г |
| Никель, Ni | 4.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 15193 г |
| Стронций, Sr | 7.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 82136 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.1612 мг | 12 мг | 1.3% | 3.2% | 7444 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для лаваша составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».