| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 100 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 803.5 ккал | 1684 ккал | 47.7% | 5.9% | 210 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 1% | 1226 г |
| Жиры | 84.7 г | 56 г | 151.3% | 18.8% | 66 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 1.4% | 870 г |
| Вода | 1.9 г | 2273 г | 0.1% | 119632 г | |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 419.9 мкг | 900 мкг | 46.7% | 5.8% | 214 г |
| Ретинол | 0.375 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 0.7% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 1.2% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 14.7 мг | 500 мг | 2.9% | 0.4% | 3401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 0.8% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 1.9% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.875 мкг | 400 мкг | 7.2% | 0.9% | 1385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 0.3% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.125 мкг | 10 мкг | 11.3% | 1.4% | 889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.912 мг | 15 мг | 12.7% | 1.6% | 785 г |
| Витамин Н, биотин | 7.125 мкг | 50 мкг | 14.3% | 1.8% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8625 мг | 20 мг | 9.3% | 1.2% | 1074 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.88 мг | 2500 мг | 7.2% | 0.9% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.5% | 2693 г |
| Кремний, Si | 22.5 мг | 30 мг | 75% | 9.3% | 133 г |
| Магний, Mg | 45 мг | 400 мг | 11.3% | 1.4% | 889 г |
| Натрий, Na | 5.13 мг | 1300 мг | 0.4% | 25341 г | |
| Сера, S | 38.75 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.5% | 2581 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 2.1% | 584 г |
| Хлор, Cl | 9.38 мг | 2300 мг | 0.4% | 24520 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 0.6% | 2057 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.1% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 2.738 мкг | 10 мкг | 27.4% | 3.4% | 365 г |
| Литий, Li | 1.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7138 мг | 2 мг | 35.7% | 4.4% | 280 г |
| Медь, Cu | 199.19 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 2.5% | 502 г |
| Молибден, Mo | 1.474 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.3% | 4749 г |
| Никель, Ni | 71.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.838 мкг | 55 мкг | 3.3% | 0.4% | 2992 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 256.88 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 0.8% | 1557 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 22727 г | |
| Цинк, Zn | 1.0263 мг | 12 мг | 8.6% | 1.1% | 1169 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.859 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 42.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.631 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.981 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.75 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.844 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.394 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 6.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 17.894 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.575 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 23.544 г | min 16.8 г | 140.1% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.931 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста топленое масло с грецким орехом составляет 803,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».