Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль тушеная с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль тушеная с морковкой

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Морковь, желтая (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 40 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 20 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.5% 1000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.1% 1077 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.5% 1190 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 16.3% 400 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 4.9% 1325 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.9% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 7.2% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 12.2% 532 г
Витамин В9, фолаты 36.142 мкг 400 мкг 9% 5.9% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.5% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.462 мг 15 мг 16.4% 10.7% 609 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.5787 мг 20 мг 12.9% 8.4% 776 г
Макроэлементы
Калий, K 495.76 мг 2500 мг 19.8% 12.9% 504 г
Кальций, Ca 75.47 мг 1000 мг 7.5% 4.9% 1325 г
Кремний, Si 31.172 мг 30 мг 103.9% 67.6% 96 г
Магний, Mg 50.17 мг 400 мг 12.5% 8.1% 797 г
Натрий, Na 255.11 мг 1300 мг 19.6% 12.8% 510 г
Сера, S 72.98 мг 1000 мг 7.3% 4.8% 1370 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 15.8% 413 г
Хлор, Cl 389.28 мг 2300 мг 16.9% 11% 591 г
Микроэлементы
Бор, B 279 мкг ~
Ванадий, V 97.92 мкг ~
Железо, Fe 2.636 мг 18 мг 14.6% 9.5% 683 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2249 г
Кобальт, Co 8.793 мкг 10 мкг 87.9% 57.2% 114 г
Марганец, Mn 0.58 мг 2 мг 29% 18.9% 345 г
Медь, Cu 254.88 мкг 1000 мкг 25.5% 16.6% 392 г
Молибден, Mo 21.425 мкг 70 мкг 30.6% 19.9% 327 г
Селен, Se 8.437 мкг 55 мкг 15.3% 10% 652 г
Фтор, F 63.14 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6335 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 6.3% 1029 г
Цинк, Zn 1.4434 мг 12 мг 12% 7.8% 831 г

Энергетическая ценность Фасоль тушеная с морковкой составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».