| Яйцо куриное | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.1% | 528 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 14.7% | 289 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3614 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.7 мкг | 900 мкг | 25.1% | 10.7% | 399 г |
| Ретинол | 0.217 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 10.1% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 217.85 мг | 500 мг | 43.6% | 18.6% | 230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 9.6% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.217 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 6.4% | 665 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.909 мкг | 10 мкг | 19.1% | 8.1% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 17.532 мкг | 50 мкг | 35.1% | 15% | 285 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6528 мг | 20 мг | 18.3% | 7.8% | 548 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.88 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.2% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 56.01 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.4% | 1785 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2522 г |
| Натрий, Na | 718.46 мг | 1300 мг | 55.3% | 23.6% | 181 г |
| Сера, S | 188.35 мг | 1000 мг | 18.8% | 8% | 531 г |
| Фосфор, P | 210.3 мг | 800 мг | 26.3% | 11.2% | 380 г |
| Хлор, Cl | 1063.89 мг | 2300 мг | 46.3% | 19.7% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.678 мг | 18 мг | 14.9% | 6.3% | 672 г |
| Йод, I | 18.84 мкг | 150 мкг | 12.6% | 5.4% | 796 г |
| Кобальт, Co | 8.792 мкг | 10 мкг | 87.9% | 37.5% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7380 г |
| Медь, Cu | 74.08 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.2% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 6.038 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.7% | 1159 г |
| Селен, Se | 27.514 мкг | 55 мкг | 50% | 21.3% | 200 г |
| Фтор, F | 47.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8377 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.9% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.9679 мг | 12 мг | 8.1% | 3.5% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 0.781 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 494.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.764 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.314 г | min 16.8 г | 25.7% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 27.02.19 составляет 234,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».