Мой здоровый рацион

Рецепт Грецкий орех+кунжут+лен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грецкий орех+кунжут+лен

Кунжут 40 г
Грецкий орех 50 г
Семена льна 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грецкий орех+кунжут+лен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 586.4 ккал 1684 ккал 34.8% 5.9% 287 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 4% 425 г
Жиры 50.7 г 56 г 90.5% 15.4% 110 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 0.6% 2738 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 13.5 г 20 г 67.5% 11.5% 148 г
Вода 6.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 35516 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 232.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.089 мг 1.5 мг 72.6% 12.4% 138 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 1.9% 887 г
Витамин В4, холин 49.42 мг 500 мг 9.9% 1.7% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 2.9% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.496 мг 2 мг 24.8% 4.2% 403 г
Витамин В9, фолаты 86 мкг 400 мкг 21.5% 3.7% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 0.4% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.696 мг 15 мг 11.3% 1.9% 884 г
гамма Токоферол 7.125 мг ~
дельта Токоферол 0.125 мг ~
Витамин Н, биотин 7.329 мкг 50 мкг 14.7% 2.5% 682 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.9857 мг 20 мг 29.9% 5.1% 334 г
Ниацин 1.571 мг ~
Бетаин 1.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 601.64 мг 2500 мг 24.1% 4.1% 416 г
Кальций, Ca 544 мг 1000 мг 54.4% 9.3% 184 г
Кремний, Si 78.286 мг 30 мг 261% 44.5% 38 г
Магний, Mg 337.14 мг 400 мг 84.3% 14.4% 119 г
Натрий, Na 34.64 мг 1300 мг 2.7% 0.5% 3753 г
Сера, S 84.17 мг 1000 мг 8.4% 1.4% 1188 г
Фосфор, P 553.6 мг 800 мг 69.2% 11.8% 145 г
Хлор, Cl 14.93 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 27.77 мкг ~
Железо, Fe 7.332 мг 18 мг 40.7% 6.9% 245 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4777 г
Кобальт, Co 3.179 мкг 10 мкг 31.8% 5.4% 315 г
Литий, Li 23 мкг ~
Марганец, Mn 1.9727 мг 2 мг 98.6% 16.8% 101 г
Медь, Cu 1040.21 мкг 1000 мкг 104% 17.7% 96 г
Молибден, Mo 5.689 мкг 70 мкг 8.1% 1.4% 1230 г
Никель, Ni 122.143 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 20.65 мкг 55 мкг 37.5% 6.4% 266 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Титан, Ti 4.9 мкг ~
Фтор, F 245.5 мкг 4000 мкг 6.1% 1% 1629 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 0.6% 2674 г
Цинк, Zn 5.3907 мг 12 мг 44.9% 7.7% 223 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.534 г ~
Аргинин* 2.048 г ~
Валин 0.982 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 0.819 г ~
Лейцин 1.263 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.87 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.939 г ~
Заменимые аминокислоты 3.681 г ~
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 1.642 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 1.199 г ~
Глутаминовая кислота 3.677 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.87 г ~
Тирозин 0.588 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 10.7 г от 0.9 до 3.7 г 289.2% 49.3%
Омега-6 жирные кислоты 19.6 г от 4.7 до 16.8 г 116.7% 19.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 16.071 мг ~
Стигмастерол 3.929 мг ~
бета Ситостерол 92.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.51 г min 16.8 г 80.4% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.417 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.862 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 30.289 г от 11.2 до 20.6 г 147% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 19.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 10.683 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Грецкий орех+кунжут+лен составляет 586,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».