| Лук репчатый | 257 г |
| Картофель | 1321 г |
| Говядина 1 кат. | 579 г |
| Шампиньоны Маринованные [Бахетле] | 276 г |
| Ананасы Кусочками [BIG Comp] | 329 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 179 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.5% | 1101 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.8% | 933 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.2% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 2.1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 20.17 мг | 500 мг | 4% | 3.3% | 2479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 4.3% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 9.2% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.465 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.602 мкг | 3 мкг | 20.1% | 16.6% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.89 мг | 90 мг | 11% | 9.1% | 910 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8721 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.861 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5807 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8347 мг | 20 мг | 14.2% | 11.7% | 706 г |
| Ниацин | 1.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.4 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.2% | 734 г |
| Кальций, Ca | 63 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.2% | 1587 г |
| Кремний, Si | 22.864 мг | 30 мг | 76.2% | 62.9% | 131 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 3.7% | 2208 г |
| Натрий, Na | 90.91 мг | 1300 мг | 7% | 5.8% | 1430 г |
| Сера, S | 79.47 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.5% | 1258 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 10.1% | 811 г |
| Хлор, Cl | 156.25 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.6% | 1472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 5% | 1676 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 4.066 мкг | 10 мкг | 40.7% | 33.6% | 246 г |
| Литий, Li | 34.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 4.9% | 1693 г |
| Медь, Cu | 110.12 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.1% | 908 г |
| Молибден, Mo | 5.944 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7% | 1178 г |
| Никель, Ni | 4.195 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 265.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.049 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.6% | 5243 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14001 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 10.3% | 797 г |
| Цинк, Zn | 1.0866 мг | 12 мг | 9.1% | 7.5% | 1104 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.868 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.998 г | min 16.8 г | 11.9% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски с картофелем и грибами составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».