Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневый супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневый супчик

Морковь 350 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый 50 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Шпинат 60 г
Вода 300 г
Гречка зеленая 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.5% 1652 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 9% 995 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.7% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 667.1 мкг 900 мкг 74.1% 66.8% 135 г
бета Каротин 3.991 мг 5 мг 79.8% 71.9% 125 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 9.1% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5% 1818 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 17.527 мкг 400 мкг 4.4% 4% 2282 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 5.1% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.362 мг 15 мг 15.7% 14.1% 635 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21459 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 22.5% 400 г
Витамин РР, НЭ 13.5558 мг 20 мг 67.8% 61.1% 148 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.03 мг 2500 мг 9.2% 8.3% 1082 г
Кальций, Ca 24.84 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4026 г
Кремний, Si 36.091 мг 30 мг 120.3% 108.4% 83 г
Магний, Mg 79.79 мг 400 мг 19.9% 17.9% 501 г
Натрий, Na 182.02 мг 1300 мг 14% 12.6% 714 г
Сера, S 34.88 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2867 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 13.2% 683 г
Хлор, Cl 300.61 мг 2300 мг 13.1% 11.8% 765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 31.36 мкг ~
Железо, Fe 3.086 мг 18 мг 17.1% 15.4% 583 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4190 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 17.7% 508 г
Литий, Li 1.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.6099 мг 2 мг 30.5% 27.5% 328 г
Медь, Cu 230.93 мкг 1000 мкг 23.1% 20.8% 433 г
Молибден, Mo 18.198 мкг 70 мкг 26% 23.4% 385 г
Никель, Ni 2.084 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50926 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Фтор, F 54.94 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7281 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4.4% 2058 г
Цинк, Zn 0.8349 мг 12 мг 7% 6.3% 1437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
18:0 Стеариновая 0.313 г ~

Энергетическая ценность Гречневый супчик составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов