| Масло подсолнечное | 15 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| мексиканский салат | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.9% | 2171 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.8% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.9% | 952 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 1.5% | 5490 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6207 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.939 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.957 мг | 15 мг | 13% | 11.1% | 766 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.043 мг | 20 мг | 5.2% | 4.4% | 1918 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.12 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.4% | 3617 г |
| Кальций, Ca | 5.63 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17762 г |
| Кремний, Si | 15.033 мг | 30 мг | 50.1% | 42.6% | 200 г |
| Магний, Mg | 36.82 мг | 400 мг | 9.2% | 7.8% | 1086 г |
| Натрий, Na | 0.94 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 138298 г |
| Сера, S | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5963 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 5.8% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 6.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 34074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 5.8% | 1477 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.9% | 1739 г |
| Марганец, Mn | 0.2902 мг | 2 мг | 14.5% | 12.3% | 689 г |
| Медь, Cu | 119.05 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.1% | 840 г |
| Молибден, Mo | 6.385 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.7% | 1096 г |
| Никель, Ni | 1.875 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.54 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Титан, Ti | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8254 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.3805 мг | 12 мг | 3.2% | 2.7% | 3154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.458 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».