| Баклажаны (Припускание) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 100 г |
| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 100 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.4% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 36% | 833 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 385.5 мкг | 900 мкг | 42.8% | 128.5% | 233 г |
| бета Каротин | 2.314 мг | 5 мг | 46.3% | 139% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 12.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.02 мг | 500 мг | 2% | 6% | 4990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 18.3% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 33.6% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.84 мкг | 400 мкг | 4.5% | 13.5% | 2242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.97 мг | 90 мг | 30% | 90.1% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 6.9% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.666 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.9% | 7508 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 45.3% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0483 мг | 20 мг | 5.2% | 15.6% | 1908 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.68 мг | 2500 мг | 11% | 33% | 907 г |
| Кальций, Ca | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.7% | 3493 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 15.6% | 1921 г |
| Натрий, Na | 17.24 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.9% | 7541 г |
| Сера, S | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.6% | 4630 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 16.5% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 39.68 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.1% | 5796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 130.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 15% | 1998 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.7% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 96.1% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.2026 мг | 2 мг | 10.1% | 30.3% | 987 г |
| Медь, Cu | 100.32 мкг | 1000 мкг | 10% | 30% | 997 г |
| Молибден, Mo | 7.52 мкг | 70 мкг | 10.7% | 32.1% | 931 г |
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 24554 г |
| Фтор, F | 22.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.8% | 18116 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 20.1% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.4576 мг | 12 мг | 3.8% | 11.4% | 2622 г |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».